三种不同款式的威士忌,所呈现出的口感

对于鸡尾酒界,那被分类的款式,最多的基酒部分来说,威士忌可谓是能够被排为第一的酒品了。首先在世界上,这种酒品本身,就有着很多个地区,乃至不同的国家,都有着专门来进行对威士忌

  对于鸡尾酒界,那被分类的款式,最多的基酒部分来说,威士忌可谓是能够被排为第一的酒品了。首先在世界上,这种酒品本身,就有着很多个地区,乃至不同的国家,都有着专门来进行对威士忌生产的酒厂,而且在众多款式之中,最能够被看做是具有代表性的分类,有着四个不同的款式。这第一种是最为常见的“苏格兰”威士忌,它本身是选用了大麦,作为酿制的主要成分,同时也在酿制的过程中,经过了较为漫长的时间,多道复杂的工序,来完成了对整体酒液部分的最终呈现。而在处理大麦的问题上,首先这种原料,在作为“威士忌”重要部分存在的时候,需要先行用水,来使其呈现出发芽的状态,这样在接下来的一系列工序上,才能够更加的使香气散发出来。

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  同时,这第二个款式被称为“美国”威士忌,它所需要的原材料部分,主要是以玉米为主,同时还会在其中,增添适量比例的,带有着其他成分的谷物类原料,在所能够呈现出的口感上,没有之前那款“苏格兰”所呈现粗来的,那般浓烈的味道,但却有着自身所独特的,犹如橡树所散发出的香味一般,而这也是其能够被分割成单独的类型。同时在调酒培训曾讲述到这款“美国”威士忌,说它的诞生,需要大概五年左右的时间,而在进行存放的时候,是被放入在全新的橡木桶之中,所以能够呈现出这般口感,也是非常正常的事情了。另外对于第三种“爱尔兰”威士忌来说,它本身在口感上,所能够呈现出的,是非常柔和的味道,同时如果你将其含在口中,还能够从这份柔和之中,感受到犹如燃烧着一般的效果。


DATE: 2018年06月17日