两种水果的组合,诞生这款被称为“红果”的鸡尾酒

接下来是一款被称为“红果”的鸡尾酒,这款鸡尾酒,它在所选择的原材料方面,利用了两种新鲜的水果,以及一款在市面上,正在出售的一种苹果汁所混合而成。首先从名字方面进行分析,对

  接下来是一款被称为“红果”的鸡尾酒,这款鸡尾酒,它在所选择的原材料方面,利用了两种新鲜的水果,以及一款在市面上,正在出售的一种苹果汁所混合而成。首先从名字方面进行分析,对于“红果”来说,可以简单的将其看做是,呈现出红色视觉效果的水果,而在现如今的天气状态下,这种呈现出红色视觉效果的水果部分,最有可能的就是草莓、樱桃,甚至是西瓜等款式。这三种款式的水果,都是在现今这种炎热的天气下,销售的数量,以及价格方面,都是普通家庭,都能够经常购买的类型,所以选用这三种,在家中自行进行调制,是最为合适的了。但对于这款被称为“红果”的鸡尾酒来说,它最主要的,还是想要呈现出,比较清爽的味道,但是如果在原材料之中,放入一定比例的草莓,所能够产生的口感,就会与另外一款苹果汁融合到一起,导致整体的味道果酸。

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  所以在对这款“红果”的选择上,可以利用樱桃来进行整体装饰的部分,而另一方面,需要与苹果汁进行混合的部分,可以选择西瓜来完成。这种西瓜所呈现出来的口感上,本身就有一定的甜度,所以在将其按照一定的比例混合在酒液之中,就能够免去放入糖浆来调节味道的方法,并使其诞生更为清爽的口感。同时在调酒培训曾对这款“红果”的调制方法,进行阐述的时候提到,要想这款“红果”能够在诞生的味道方面,具有一定的清爽效果,就需要对苹果汁部分,进行更为细致的选择。而在现今的市面上,苹果汁的款式不计其数,要想在其中挑选出,最能够与这款鸡尾酒,整体的酒液搭配的那个口味,就需要一定的熟悉程度,才能够完全的掌握。


DATE: 2018年06月28日