调酒培训称关于鸡毛酒由来的两种不同的说法

鸡尾酒这种饮品最早的时候是在1776年纽约州埃尔姆斯福地区出现的。当时这家酒馆把漂亮的鸡尾巴上的毛放到酒馆里进行装饰。而就有一天,这家酒馆里没有储存很多的酒,马上就

    鸡尾酒这种饮品最早的时候是在1776年纽约州埃尔姆斯福地区出现的。当时这家酒馆把漂亮的鸡尾巴上的毛放到酒馆里进行装饰。而就有一天,这家酒馆里没有储存很多的酒,马上就要卖完了,正好赶上有几个军官要在这里喝酒。这个怎么办,于是这家酒馆里一个叫贝特西·弗拉纳根的女侍者,就突发奇想把所有其它客人喝剩下的酒,一起倒在了一个大容器里,然后又随手拿着酒馆里做为装饰的大鸡毛在酒里进行搅拌。把这些混合以后的酒端上了桌。调酒培训称,而这些军官们看到这种从来没有见过的酒,开始饮用起来。而因为混合很多种酒,所以他们喝不出这酒的品牌。于是就询问这名女侍者。而女侍者突然被问到,不知怎么回答,就随口的说是一种新式酒,叫鸡尾酒。其中一名军官听到这个名字后,因为特别的喜欢这个酒的味道,就举起来酒杯,大声喊了一声:“ 鸡尾酒万岁!”

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    就是从这个时候开始“鸡尾酒”这词便开始流行了。而也是因为这个传说,说鸡尾酒是起源于美洲地区的。还有一个对鸡尾酒由来的说法是:在一次贵族举行的宴会中,因为预订的酒太多了,没有喝光,所以剩下了很多酒,而这些酒的品种和口感都不相同,剩余酒中,有的剩了一半,有的剩了三分之一,有的剩了一口,什么样的都有。一个进行清理宴会现场的伙计,就把这些各种口味,各种颜色的酒都混合在了一起。有的两三个杯子混一个杯子里,有的三、五个杯子混合一个杯子里。当时他比较好奇,这些酒混在一起,会是一个什么味道呢?于是他就品尝了一下,没想到味道特别的美味独特。


DATE: 2018年07月11日
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