• 调酒的工具

    调酒师培训首先让你知道调酒用到的工具。调酒器双分这三种叫法摇酒器、摇酒壶或摇桶,它的材质很有讲究是由银或不锈钢制成的器皿,偶尔也会出现玻璃做的用具,调酒就是将各种不

      调酒师培训首先让你知道调酒用到的工具。调酒器双分这三种叫法摇酒器、摇酒壶或摇桶,它的材质很有讲究是由银或不锈钢制成的器皿,偶尔也会出现玻璃做的用具,调酒就是将各种不同味道地区的调酒材料充分混合并且凉透的主要工具。现在能在市场上买到的大部分都是进口产品,多为酒店、歌厅和调酒师培训学校所用。家庭调制鸡尾酒就不用这么讲究,只要能找到具有相同或相近功能的工具就可了。如如用带螺丝口铁盖的玻璃酱菜瓶,只要将它洗干净,无异味,同样能调出令人满意的鸡尾酒来。一种阔口厚玻璃杯,容积有大有小。其作用是将各种不同的调酒材料充分混合、凉透。容量约3.5毫升的长柄小匙,是一种将各种不同的调酒材料进行充分混。

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    DATE: 2017年03月02日