• 盛装鸡尾酒的杯子你知道有哪些吗?

    在现今的鸡尾酒界,人们普遍对于那些鸡尾酒的配方甚至是调制手法上,都有了一定的了解,但却很少有人去关注那些用来盛放这种鸡尾酒的杯子。而这种能够专门用来盛放混合型饮品

        在现今的鸡尾酒界,人们普遍对于那些鸡尾酒的配方甚至是调制手法上,都有了一定的了解,但却很少有人去关注那些用来盛放这种鸡尾酒的杯子。而这种能够专门用来盛放混合型饮品的,在何种情况下选用什么样的款式,其实也有一定的标准在其中。在材质上大多都是选用了玻璃的款式,这样的材质能够较好的展现出鸡尾酒的颜色,而且也对其中所能够单发出来的香气,没有任何的影响。而今天小编就从中挑选了一款名为马提尼杯的款式进行具体的说明,而它的英文则被称为“Brandy snifter”。这款“Brandy snifter”其实是从马天尼的兴起,才开始出现在众人面前的,在使用的同时,需要用手掌的温度,慢慢的使其渗透到所盛放的酒品之中,从而能够使里面被盛放的酒品,通过这款名为“Brandy snifter”杯身上那在外型上如同郁金香花式的设计,逐渐将原本包含在饮品中的味道散发出去。

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        这款“Brandy snifter”因为这样的造型,也使得它拥有了如同贵族一般的高雅气质,而且这个杯子本身的容量很大,但是在盛放的时候通常都会选择倒入总容量十分之一的分量。在调酒培训曾提到,这款杯子在要求上倒入的饮品容量,在这种酒杯被横躺着放置的时候,里面所盛放的酒品不能够从杯口洒出来为最佳的状态,从这一点上也足以看出这款Brandy snifter是多么的有贵族的风范了。这款专门用于混酒盛放的杯子,所具有的较为圆润的身材,能够使得里面的饮品的味道,没有一丝一毫的泄露。只有在人们在饮用的同时,使用平时较为常用的两手指,夹住这杯比较富态的杯子的杯柄,并能够用手掌去拖住整个的杯肚,用人手掌心的热度去温暖它的时候,才会从杯口处闻到淡淡的香气。


    DATE: 2019年03月13日
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