• 带有咖啡味道的鸡尾酒你喝过吗?

    这种带有咖啡味道的鸡尾酒,与很多原料都能够完美的搭配在一起,比如说这款选用了薄荷与之混合的款式,它就如同那在浪漫的气氛中,所不可缺少的元素一般,装点着暧昧的气息,同时还

        这种带有咖啡味道的鸡尾酒,与很多原料都能够完美的搭配在一起,比如说这款选用了薄荷与之混合的款式,它就如同那在浪漫的气氛中,所不可缺少的元素一般,装点着暧昧的气息,同时还可以用棉花糖等来进行装饰,口感的爽滑程度,会让你不知不觉渡过这美好的夜晚。而在调制上,可以在其中再次增加一些奶油的成分,将已经被打出完全状态的奶油霜,铺洒在整个鸡尾酒的表面,最后再点缀上一些肉桂的粉末,看上去所呈现出的效果,又会与棉花糖有着一定的区别。同时也可以将其中咖啡的成分,更换成可可,这对于那些女孩子来说,是最好不过的选择了,这是因为她们本身完全对可可的味道没有任何的抵抗能力,尤其是热的可可,所散发出来的醇香。

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        而这种可可味道的鸡尾酒,在调制上可以选择在其中添加牛奶以及薄荷味道利口酒,其中薄荷味道的利口酒,因为本身就带有一定程度的甜味在其中,所以三者之间在味道上没有任何冲突的地方。在调酒师培训曾提到,选用这三种原料调制而成的混合型饮品,在鸡尾酒界被称为“薄荷帕蒂”,它还在冒着热气的时候饮用,能够体味出其中所带有的醇香,这种感觉完全不亚于西点所给那些女孩子带来的美好。但如果将其中薄荷味道的利口酒更换成别的款式,在口感上就不会如此完美了,这也能够看出薄荷味道在其中起到的重要作用。而最后一款选用了干邑来进行调制的温热型鸡尾酒,它是以桔子作为重要原料的部分,使用在杯口处略微带有收缩形状的白兰地杯,能够更好的保存其中桔子的香气,使其缓慢的散发出去。


    DATE: 2019年03月14日
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