• 西餐培训

     惠灵顿牛排其实在欧洲地区属于一家常菜肴
    惠灵顿牛排其实在欧洲地区属于一家常菜肴
    惠灵顿牛排其实在欧洲地区属于一家常菜肴,在欧洲地区的家庭里,会经常食用它。牛排为什么那么受西方人的喜欢呢?因为牛肉可以补中益气,有对脾胃滋养的作用,让人体的筋骨更加的...
    DATE: 2019-04-22
    西餐厅中用餐中途走开应该怎么办呢?
    西餐厅中用餐中途走开应该怎么办呢?
    如果你在西餐厅或者是欧洲人家里享用美食,中途要离开,应该怎么办呢?中途离开可以把刀叉摆成八字型放在餐盘上,用餐结束后,则是平行的斜放在盘上一侧。将刀叉并排置于盘子里11...
    DATE: 2019-04-20
    法国是一个农牧业非常发达的国家
    法国是一个农牧业非常发达的国家
    法国是一个对于农牧业来说,是非常发达的国家,这个国家的四分之一土地都是草地。特点是在法国的西南部,那里的草地特别的多。在法国的南部地区有一个叫隔比利牛斯的山脉,这个...
    DATE: 2019-04-19
    鹅肝是法国餐厅里的招牌菜
    鹅肝是法国餐厅里的招牌菜
    鹅肝是法国餐厅里的招牌菜,在法语中它是Foie gras,如果是直接翻译成中文就是肥肝的意思,鹅肝是法国阿尔萨斯和佩里戈尔两个地区的特产。只有那里出产的鹅肝最美味。这种肝...
    DATE: 2019-04-18
    阿根廷地广人稀,广大的草原提供了牛只天然的饲料
    阿根廷地广人稀,广大的草原提供了牛只天然的饲料
    阿根廷地广人稀,广大的草原提供了牛只天然的饲料,所以阿根廷保有的是比较粗旷的放牧与吃肉方式,也因此有人 特别喜爱阿根廷牛肉,甚至认为是最好的牛肉。不过既然阿根廷人这...
    DATE: 2019-04-17
    美国人特别喜欢吃牛肉
    美国人特别喜欢吃牛肉
    2010年美国牛肉 总产量1200万公吨商业用牛肉,而美国牛肉占台湾进口牛肉将近四成。美国在1927年由联邦政府引进牛肉分级制度,质量等级是牛肉风味 (Flavor),嫩度(Tenderness)...
    DATE: 2019-04-16
    风干牛肉制作成西餐会是什么味道
    风干牛肉制作成西餐会是什么味道
    巧克力在瑞士特别的有名,而且制作都十分的精美,当地的巧克力制造商们每年制造的巧克力特别量特别的大,出口到世界各地。像像松露巧克力、夹心巧克力,应有尽有。有人说,如果是...
    DATE: 2019-04-15
    爱尔兰当地的牛羊肉特别的美味
    爱尔兰当地的牛羊肉特别的美味
    爱尔兰这个地区的气候特别的温暖,而且特别的湿润,这里的传统就是世代都进行农作物的耕种。当地的牛羊肉特别的美味,因为这里的草地特别的了阔,终年都生长,所以这里养牛和养羊...
    DATE: 2019-04-13
    瑞士地区有一道美食可以代表当地民族菜肴
    瑞士地区有一道美食可以代表当地民族菜肴
    瑞士地区有一道美食可以代表当地民族菜肴,也可以说是当地最具有民族性的菜肴土豆饼。在制作这道美食的时候,要把土豆磨的特别的薄碎,然后放到油锅里煎,煎大约呈金黄色的时候...
    DATE: 2019-04-12
    法国人对美食独特的鉴赏技术不是偶然的
    法国人对美食独特的鉴赏技术不是偶然的
    法国人对美食独特的鉴赏技术,不是偶然的,而是必然的,因为他们长期的就在和美食打交道,所以摸索出了一个进入佳境的方法。这是其它国家都无法超越的。如果你来到法国的城市和...
    DATE: 2019-04-11
    西餐制作的时候海盐是必不可少的
    西餐制作的时候海盐是必不可少的
    西餐培训在制作西餐美食的时候海盐具有天然矿物质(海水里面阿里 不达的成份本来就很多,有矿物质当然 不稀奇),可以衬托出食物美妙多元的口感。海盐从海水表面开始结晶,刚结晶...
    DATE: 2019-04-10
    猪扒在西方国家也是非常受欢迎的美食之一
    猪扒在西方国家也是非常受欢迎的美食之一
    猪扒在西方国家也是非常受欢迎的美食之一,西餐师培训就来为大家讲一下一道用柠香制作出来的猪扒——柠香煎猪扒。主要原料就是猪里脊,配料有鸡蛋、葱、面包糠。最好是准备...
    DATE: 2019-04-09
    既然要做好一块牛排,就要先从选择刀具开始谈起
    既然要做好一块牛排,就要先从选择刀具开始谈起
    既然要做好一块牛排,就要先从选择刀具开始谈起。好的刀具能让使用 期限延长让你料理得心应手。一般的家庭料理一把刀万用到底 甚至连生食熟食都靠一把刀料理*但其实每一...
    DATE: 2019-04-08
    一款用香草为辅料制作而成的猪排美食
    一款用香草为辅料制作而成的猪排美食
    一款用香草为辅料制作而成的猪排美食,这道美食的名字就叫香草猪排。这道美食的风格属于德国菜。主要原料就是猪小排。配料有土豆、青豆、番茄、节瓜、黄油和洋葱等,其中还...
    DATE: 2019-04-05
    墨西哥很多美食都和牛肉有关
    墨西哥很多美食都和牛肉有关
    墨西哥很多美食都和牛肉有关,这里我们再来介绍一款当地最具特色的烧牛肉。西餐培训这里介绍的这道烧牛内最大的特点就是,在其中加入了很大量的咖喱粉和蒜头、香草这些食品...
    DATE: 2019-04-04
    很多西方人都会把自己的最拿手的食物都呈现出来
    很多西方人都会把自己的最拿手的食物都呈现出来
    在西方国家里,如果家里邀请客人到家里做客,享用美食,很多西方人都会把自己的最拿手的食物都呈现出来。今天,西餐师培训就为大家介绍一款培根鲜虾卷,这道美食在西方国家是一道...
    DATE: 2019-04-02
    香脆锅巴卷是墨西哥地区一道特别常见的美食
    香脆锅巴卷是墨西哥地区一道特别常见的美食
    香脆锅巴卷是墨西哥地区一道特别常见的美食,这道美食的特点就是吃到嘴里以后十分的香糯适口,而且有清香的酥脆感觉。在制作这道美食的时候,要准备好糯米锅巴还有牛肉,像玉米...
    DATE: 2019-04-01
    有人问墨西哥的美食历史有多少年?
    有人问墨西哥的美食历史有多少年?
    有人问墨西哥的美食历史有多少年?那么大约就要追溯到3000年以前了。据说当时的墨西哥地区的的旅行者,从国外带回来了各种本地都没有的原料,像中国、印度、欧洲地区等。才在...
    DATE: 2019-03-30
    讲一下关于比萨是怎么成型的
    讲一下关于比萨是怎么成型的
    接下一西餐培训的专业老师为你讲一下关于比萨是怎么成型的。先介绍一下面团铲刀,这个工具是帮助拿取面团而不破坏面团的发酵形态。工具二是面粉刷:饼底成型后,需要拍除多余...
    DATE: 2019-03-29
    挑一块油脂如雪花般均匀分布的美味牛肉
    挑一块油脂如雪花般均匀分布的美味牛肉
    说了这么多,有勾起你想品尝牛肉的美味吗?到超市挑一块油脂如雪花般均匀分布的美味牛肉、回到你熟悉的厨房,卷起袖口按照西餐师培训里专业老师讲的那样制作,为朋友、家人端出...
    DATE: 2019-03-28
    苏格兰美食的神秘感来自于它的美味
    苏格兰美食的神秘感来自于它的美味
    苏格兰美食的神秘感来自于它的美味,虽然名字上会有一些让人感觉很奇怪,但是还是吸引了很多美食家对它的喜爱。像苏格兰有一种饼子叫偶蹄饺子,名字就比较的特别。还有制作...
    DATE: 2019-03-27
    鹅肉在15世纪的时候,不是任何人都可以吃得起的
    鹅肉在15世纪的时候,不是任何人都可以吃得起的
    鹅肉在15世纪的时候,不是任何人都可以吃得起的,只有宫廷和贵族才可以品尝到的食品。鹅肉在当时特别的昂贵,因为其中含有杏仁和一些异国的香料。波兰当地有一个古老的配方,这...
    DATE: 2019-03-26
    波兰人在制作美食的时候最讲究食物的营养
    波兰人在制作美食的时候最讲究食物的营养
    波兰人在制作美食的时候最讲究食物的营养,所有美食都是以有营养而入手制作、创造的,制作出来的每一道美食都要特别的鲜美,这是波兰人对于美食的基本定义。波兰人在制荤菜食...
    DATE: 2019-03-25
    哈吉斯在苏格兰是一道著名的美食
    哈吉斯在苏格兰是一道著名的美食
    哈吉斯在苏格兰是一道著名的美食,这道美食所运用的原材料是羊的卤肝和内脏,混合燕麦片和洋葱一起放到清洗干净的羊胃里,然后经过专业厨师的手制作而成。哈吉斯对于当地人也...
    DATE: 2019-03-23
    意大利面还有一个名字叫意大利通心粉
    意大利面还有一个名字叫意大利通心粉
    有的人只知道意大利面条叫意大利面,其实意大利面还有一个名字叫意大利通心粉。欧洲地区最开始有面条的时候,据说是马可波罗这个施行家从中国带到意大利的。这只是一个传说...
    DATE: 2019-03-22