• 波兰人的生活习惯和东欧地区的人们大致一样

    从12世纪一直到现在,从东方出口的香料都要通过波兰这个方才可以到达欧洲和斯堪的纳维亚地区,也是这条香料出口的必经之路。在那时一个位于克拉科夫城外的一个盐矿也是在那

        从12世纪一直到现在,从东方出口的香料都要通过波兰这个方才可以到达欧洲和斯堪的纳维亚地区,也是这条香料出口的必经之路。在那时一个位于克拉科夫城外的一个盐矿也是在那个时候进行开采的。西餐学校的时候讲到,意大利的公主在16世纪的时候嫁给了当时的波兰国王,所以就把意大利地区特别喜欢的番茄、菊苣、芦徇了一起带到了这里。而就在17世纪的时候当时的国王娶了一名来自法国的女孩,所以各种法国菜的特色也一并被带到了这里。这位王后把法国菜的特色融入到了煎鸡蛋里。后来波兰的一位将军打败了土耳其的军队,在战败的军队里发现了咖啡这种食品,咖啡从那以后就成为波兰人所喜欢的饮品之一。后来波兰还受到了奥匈帝国的赠送,带来了大量的马铃薯的种子。从此以后,波兰就有了马铃薯这种食物。

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        在17世纪的时候饺子这种食物已经出现在了波人兰人的餐桌上,当时波兰这个地方是除了俄罗斯以外最大的国家了,这里有辽阔的草原,一直从波罗的海延伸到黑海。而犹太人在波兰的菜系中也做出了特别多的贡献。西餐学校在讲到波兰菜色的时候讲到,波兰人在饮食方面是有洗吃前餐的习惯。前餐一般有凉菜和小吃,在吃完饭以后,就会喝汤品,喝完汤以后就才会吃主菜。主菜吃完以后就是进行甜点的食用,一边吃甜点一边会搭配着咖啡或是红茶。波兰人当地吃食物的一些习俗和东欧地区的国家基本都是差不多的。总的来说,波兰地区的人们日常生活中特别的喜欢吃面食。他们运用的烹饪手法一般都是以烤、煮、烩这三种方式为主的。


    DATE: 2017年07月08日