• 西餐厅在布局的考虑上有几点要注意的

    如果想把西餐厅装修的特别的明亮,给人一种宽敞的感觉,那么首先西餐厅的面积就一定更大。因为现在很多的都市的房价都非常的高,寸土寸金,所以如果想达到有很好的空间感,投资就

        如果想把西餐厅装修的特别的明亮,给人一种宽敞的感觉,那么首先西餐厅的面积就一定更大。因为现在很多的都市的房价都非常的高,寸土寸金,所以如果想达到有很好的空间感,投资就一定会很大。所以很多西餐厅的面积不是很大,但却给人一种面积很大的感觉,那就是装修设计师的功劳。上海西餐学校在进行西餐师培训的时候讲到,西餐这种时尚的餐饮已经慢慢的融入到了我国老百姓的生活中了。尤其是接受能力比较快的年轻人,是非常的喜欢。像这种环境即安静又优雅的环境下进行恰谈工作或者是谈恋爱都要比吃着火锅吹着空调的感觉要好很多。而西餐厅除了要营造出安静的环境以外,还要考虑到顾客人在这里用餐时的私密性,这也是西方人在用餐时的习惯。

    西9.png

        这里就重点讲一下怎么样才可以把西餐厅造成出私密性很强的样子,有几种做法。第一点比较重要的就是餐厅的布局,一般西餐厅都会分散座和卡座,还有包间这三种类型,而在进行些功能区分的时候距离一定是重中之重的。上海西餐培训的时候讲到,一般这些都是根据餐厅的具体定位而来设计的,因为根据定位来进行包间的设置,包间的数量,和大小分为二人座的,四人座的,还有就是人员流动进的走向等因素都要考虑进去。因为把这些确定才可以进行下一步的考虑,就是空间感觉和传感的营造,还有就是要客座率和效益的考虑也要在设计考虑的范围内。都要一一进行权衡和考量。这一篇就先介绍到这里,这一章里主要就是讲关于西餐厅装修时的布局,是怎么样进行具体安排的。


    DATE: 2017年08月04日