• 西餐厅空间的独立性是所有西餐厅都必须具备的

    在中国的众多西餐厅中,最主要的设计风格就是以法式和意式这两大类为主。因为文化的差异,所以就使西餐厅的和中餐厅的装修风格完美的不同,面且用餐环境也是差别很大的。在西

       在中国的众多西餐厅中,最主要的设计风格就是以法式和意式这两大类为主。因为文化的差异,所以就使西餐厅的和中餐厅的装修风格完美的不同,面且用餐环境也是差别很大的。在西餐厅中,一般餐桌的设计都是以矩形为主的,大概可以分为两个人到六个人用餐不等。北京西餐培训的时候讲到,西餐厅的餐桌上都会摆放鲜花和蜡烛,这样装饰的作用就是为了使餐厅的环境可以营造出即浪温又温馨的感觉。接下来要观注的就是西餐厅中空间的近排。正确的西餐厅里布局也是非常有讲究的,而且十分的规整,大多数西餐厅里都会摆放钢琴,还会设计一个空间设为酒吧的柜台,里面摆放着各种适合搭配菜肴的葡萄酒。在西餐厅享用美时的同时喝上一杯葡萄酒,是西餐厅最大的特色之一,也是区别中餐的特色之一。

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       西餐厅在装修的时候特别注重空间与空间之间的隐秘性,所以每个餐桌与餐桌之间都会用各种东西来进行装饰,用来营造出每个单元的独立就餐性,有的西餐厅会在装修的时候选择用雕花的下玻璃来进行阻隔,有的则是用沙发的背靠背形式。北京西餐学校讲到,不管那一种形式,都是为了营造出独立的感觉,而且还要保持整个餐厅的整体感觉不被破坏。同时还要让人感觉到西餐厅的整体空间的宽敞明亮。再就是在西餐厅的装修过程中,一般都会有两个类型的选择,一种是古典型的,一种是简化型的,这两种西餐厅的风格完全的不同,而且线角和柱子的样式乃至拱券都是完全不同的两种风格的。从这三大细部就可以一眼看出一家西餐厅的装修风格。


    DATE: 2017年08月07日