• 法国人在用餐的时候是所有西方国家中最讲究的一个

    法国人们对它的第一印象就是全球最具浪漫色彩的国家,这里的气候可以说是四季如春,特别的舒适,法国属于地中海的气候特点,所以风景也十分的美丽。如果特别向往这么浪漫的国度

        法国人们对它的第一印象就是全球最具浪漫色彩的国家,这里的气候可以说是四季如春,特别的舒适,法国属于地中海的气候特点,所以风景也十分的美丽。如果特别向往这么浪漫的国度,那么就一定要看这篇文章,因为这篇文章是由北京西餐培训的专业老师为大家总结的一些关于在法国用餐的一些必要的礼仪。法国的餐饮在世界餐饮界可以和中国餐饮相媲美,所以这么有名的法国菜肴,如果到了那里千万不能错过品尝的机会。法国的美食被美食家们共同被认定是世界上三大烹饪国家之一。所以这么重要的餐饮食文化怎么会没有自己独特的用餐礼仪呢?法国人的用餐礼仪自成一派,但是有些还是和其它西方国家是通用的。他们对饮食的要求特别的高。

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        在西方众多国家当是,法国人对餐饮的讲究是最重视的。他们对各种面食食物特别的钟爱,所以面包在法国厨师的手中可以制作成特别多的种类。法国大部分人都特别的喜欢吃奶制品,尤其是奶酪。他们爱吃所有的肉类,除了猫肉和猫肉。北京西餐学校在进行法国餐饮培训的时候讲到,法国人最不喜欢的就是吃肥肉,所以在法国的众多菜肴中是看不到肥肉的出现的。动物的内脏他们也不食用,对鱼类来说也是非常挑剔的,如果鱼的身上没有鳞那么他们也很少食用。他们很多时候在关于鱼的菜肴时都是把鱼骨给去掉以后再制作。法国人对美味和美食一样,都没有抵抗力,他们几乎每一餐都会搭配各种酒一起食用。所以在法国人家里坐客可以看到,每个法国人家里的厨柜里都会有好多品种的酒,就是在用餐的时候搭配来饮用的,有时不用餐的时候,也会饮用。


    DATE: 2017年08月15日