• 让人在走进西餐厅的时候可以感受到西方文化内涵

    在进行西餐厅布局的时候,要遵循一个要点就是“规整”,不管是餐厅里所设立的酒吧的柜台,还是钢琴的摆放,都是要有布局的。西餐厅里用餐还有一大特点与中不同之处就是喝红酒。

        在进行西餐厅布局的时候,要遵循一个要点就是“规整”,不管是餐厅里所设立的酒吧的柜台,还是钢琴的摆放,都是要有布局的。西餐厅里用餐还有一大特点与中不同之处就是喝红酒。西方人尤其是在用餐的时候特别讲究隐秘性,所以西餐培训的时候讲到西餐厅的座位时,都会有这么一个现象,每桌之间都会有一些东西相阻隔,有的西餐厅是用半透明的玻璃,而有的西餐厅则用两个沙发的靠背。而这些都是会为了营造西餐厅的私秘性。这样可以十分明显的把用餐的各个单元相区分。在进行西餐的内部装修的时候,细部的造型也是体现西餐厅风格之一。可以根据不同的风格进行细部的造型,而且要和整体的风格相统一。

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        在所有中国地区的西餐厅都会在三大装饰细部上进行组合和搭配,就是线角、柱式和拱券。西餐厅散座的桌椅造型并不复杂,一般都十分的简单。而有装饰的地方,心思都花在了桌布和坐垫上。在选择这些事物的时候,一定要根据西餐厅的整体风格和颜色选择。西餐培训的时候讲到,如果大面积的采用复杂的装饰,那么一般不会出现在散座上,都会是在单独的房间里。灯光在西餐厅装修最后一步上最为重要,因为西餐厅里的气氛营造,大部分都是由灯光提供的,所以适合的灯光可以让西餐厅更加的人性化。而总的来说西餐厅的装修离不开西方的文化,把西方现代或者是古老的文化融入到西餐厅里一定不会错。很多西餐厅都是按照这关键一点,进行演变。把西方文化完全的从装修上面展示出来就是装修西餐厅最根本所在。让人们走进去可以感受到西方人的生活方式。


    DATE: 2017年08月18日