• 法国每个家庭的桌布在清洗以后,都需要熨烫

    法国当地人对甜食特别的热爱,所以到了法国,最不用担心的就是吃不到甜食。他们的甜食可以说是五花八门,会让喜爱甜食的人直流口水。会让你看到有必须买的冲动。可以说制作甜

        法国当地人对甜食特别的热爱,所以到了法国,最不用担心的就是吃不到甜食。他们的甜食可以说是五花八门,会让喜爱甜食的人直流口水。会让你看到有必须买的冲动。可以说制作甜食的功夫是如火纯青。西餐师学校的时候讲到,他们在制作各种美味的甜食时,所使用的佐料最多的就是黄油和奶油,还有就是新鲜的牛奶和面粉,还有鸡蛋和糖的加入。各种甜品都离不开这些元素。很多样式不同的甜品其实就是运用和种的水果和巧克力加以点缀而形成了另一种款工的甜品。很多法国人还喜欢自己在家制作美味的点心,而他们感觉特别的有天份,制作出来的甜品不会比在外面买的甜品差,而且运用的原材料有时比外面卖的更好。

    西5.png

        法国人在用餐的时候气氛的营造非常的重要,家庭主妇们都会把用餐时的餐厅在用餐前做一次精心的布置,尤其是家里来客人的时候更是如此。会在餐桌的花瓶里插上新鲜花朵,把餐厅的灯光营造的柔和一些,让用餐的气氛更温馨。西餐师学校的时候讲到,他们的餐桌布都要在清洗完以后,都要烫一遍,在铺到桌子上的时候要十分的平整才可以,餐巾布也要叠的十分整齐才可以。他们在用餐之前每个人面前都会摆上非常精美的瓷制餐具。法国人认为最好的瓷器就是产自里莫日的瓷器,一般这种瓷器的表面都非常的洁白,而且在细瓷上会用各种精致的花纹加以点缀。颜色的搭配也十分的恰到好处,如果是特别讲究的人家会在餐桌上摆好用银制作的餐具,和美丽的水晶杯。酒杯的数量和每个家庭的习惯不同,可以放一到三只都是可以的,一般都会放两只。


    DATE: 2017年08月19日