• 印度的咖喱在世界上最有名,也是最浓的一种

    度菜肴中只要添加了咖喱,味道就特别的浓,因为印度的咖喱在全世界味道是最浓的。而且在制作咖啡菜肴时,洋葱在印度的咖喱菜肴里除了咖喱,它就是主角。因为印度的咖喱就是用洋

        度菜肴中只要添加了咖喱,味道就特别的浓,因为印度的咖喱在全世界味道是最浓的。而且在制作咖啡菜肴时,洋葱在印度的咖喱菜肴里除了咖喱,它就是主角。因为印度的咖喱就是用洋葱熬成的。而很多菜肴也是有了洋葱的加入才非常的美味,具有印度特色。西餐师学校在讲到印度美食的时候讲到,印度在制作肉类食物之前,都要用洋葱进行浸泡一下,再开始烹饪。世界研究各国美食的专业学者曾经说,世界上在烹饪的时候印度人在菜肴里放的调料最多,是世界上其它国家和地区都没发比的。而且如果从来没有看到印度人制作美食的人,会在第一次看印度人制作美食被惊到。因为基本上印度美食的第一道菜肴少说都会放十几种不同的调料在其。

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        如果说印度菜的烹饪方式是什么,那么可以用两个词来概括,那就是香料和香草。就是这两种东西把印度菜制作出来各种不同的美食佳肴来。印度人特别的喜欢吃辣味的食物,而辣却不是这里最主要的味道,西餐师学校讲到,之前讲到的印度咖喱也只是其中的一种菜式而已。印度这个国家是共和制的,而这个国家里的民族也十分的多,大约有十多个。这里的老百性大部分都有一个信仰就是印度教,而还有一小部分信奉伊斯兰教、基督教还有佛教等。而印度人的主食大多以稻米和面食为主。印度人有一个特点就是不喜欢吃牛肉,但是牛奶他们是非常喜欢的,而且他们对于奶制品的制作也非常的擅长。如果说印度人大部分的口味偏向于哪一类的话,他们对咖喱是绝对的忠诚,而且对于酸辣味的食物也没有免疫力。


    DATE: 2017年09月07日