• 大街小巷到处都可以看到的美味香肠摊

    维也纳地区还有就是和美国的咖啡一样的香肠摊,在这里到处都是,只要你想吃香肠了,那么停下脚步,在你不远处一定会有一个香肠摊在你附近。而这里的香肠味道十分的香,即使你不想

        维也纳地区还有就是和美国的咖啡一样的香肠摊,在这里到处都是,只要你想吃香肠了,那么停下脚步,在你不远处一定会有一个香肠摊在你附近。而这里的香肠味道十分的香,即使你不想品尝,也会被这香美味道所吸引,一直撩拨着你的嗅觉和味觉。上海西餐培训的时候讲到,在维也纳这个城市里大街小巷上的香肠摊大约有七十多个,这些香肠摊所销售的香肠各式各样的都有,口味也非常的多,所以可以满足所有人口欲。像波兰香肠大都是热乎乎的,而像奥式肉奶酪也让品尝者的口感感觉到嫩糯,这些香肠摊还经营一种奶酪馅熏肠,这种香肠浓香而且馥郁。在维也纳街头是最普通的美食。但是这些都不是这里最有名的香肠,这里最名气最大,最受欢迎的香肠口味特别的清淡鲜美,就是法兰克福香肠,这款香肠吃到嘴里以后比其它任何香肠都饱满,而且韧性也特别的强。

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        当地人都把这种香肠称之为维也纳香肠。香肠摊这种营业额比较少的食物来说,并不是只是街头的速食产品,也不是三五好友在街头品尝的站点。当地人认为这种香肠摊是他们在深夜的时候,狂欢和聚会之后的食堂。上海西餐学校讲到过,当地传统的餐馆是了解维也纳过去最佳选择的地方之一,这里所经营的菜肴大部分都是维也纳地区比较传统的美食,而且制作的都非常的地道。这里餐馆的吧台都十分的宽敞,很多餐桌上都会给客人准备好当地的美酒,当客人入座之时就可以品尝。有些餐馆里的装修不是特别的复杂,而桌椅可以看出来经营者都非常的用心,非常的接地气,所以走进当地的普通餐馆就可以感受到这里的风土民情。


    DATE: 2017年09月21日