• 有一款咖喱羊肉在餐厅门口就可以闻到香味四溢

    在印度制作菜肴的时候运用的最多的就是洋葱,洋葱可以说是在每一道美食中都会有,所以洋葱在印度地区的消耗量特别的大。因为印度大部分人都不吃牛肉,除了蔬菜,就是羊肉和鸡肉

        在印度制作菜肴的时候运用的最多的就是洋葱,洋葱可以说是在每一道美食中都会有,所以洋葱在印度地区的消耗量特别的大。因为印度大部分人都不吃牛肉,除了蔬菜,就是羊肉和鸡肉,再加一些少量的海鲜类。西餐师学校讲到,在中国人的饮食习惯上来讲,印度地区的食物制作的非常的油腻,而且对于消化不好的人群来说非常的不利。所以印度人就用酸奶来解决这个问题,因为醇的酸奶可以使油腻的饭菜在吃到肚子以后,有一个调节的作用。印度地区现在很多人都不会在家里制作咖喱了,而是到超市买一些现成的咖啡粉来进行制作。因为这样更加的快捷而方便,如果在家里制作咖喱,那么是非常费时的一件事情,同时要准备的香料特别的多。

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        一般要制作一个特别简单的咖喱就要用上几十种香料,所以现在的印度人因为有了咖啡粉,所以都会这种咖啡粉来制作美食。只有一些印度特色饭店才会自己准备咖啡。他们每天早上很早就得开始进行咖喱的熬制。西餐师学校讲到印度地区有一个叫咖喱羊肉的美食,店铺里制作完这道美食以后,都会把它放在一个亮晶晶的大罐子中,然后放到餐厅的门口,一般这个大罐子是用金属制成的,因为它需要不断的用文火慢慢的炖,来进行保温。当你走过这样的餐厅门口时,就会闻到浓香的羊肉味。如果你是一个到印度来游玩或者是来这里品尝美食的话,一定不能错过了这个品尝美食的机会。在印度专门制作咖喱羊肉的地方很多,但是能找到一家可以让你尝一尝的不多。在你品尝过当地所制作的这款咖喱羊肉一定会让你不想离开印度这个美丽又神秘的国家。


    DATE: 2017年09月27日