• 印度地区有一个吃货之城,吃货们一定不要错过

    中国人在印度地区可以在美食加尔各答这个地方找到最适合自己的食物,因为这里是印度地区有名的吃货之城,所以如果你是一个吃货,那么一定在来到印度的时候不能错过这座城市。

        中国人在印度地区可以在美食加尔各答这个地方找到最适合自己的食物,因为这里是印度地区有名的吃货之城,所以如果你是一个吃货,那么一定在来到印度的时候不能错过这座城市。这里的所聚集的都是印度地区最前卫的人,尤其以年轻人居多。西餐培训的时候讲到,加尔各答这座城市里所流行的美食和中国美食还有着联系,因为这里最受欢迎的美食是用中国菜改良之后形成的。当地人还它起了一个名字叫Indo-Chinese Food。其实就是中国地区的炒面经过了改良。这道美食可以说是 Indo-Chinese 菜系最具有代表的一道。这道美食很久以前就有了,有资料记载的是这道菜肴当时是一位广东客家移民到印度以后,带过来的。

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        印度地区的食物有一个特色就是汁多而且浓稠。印度的食物在全球都是属于比较有特色的一种。印度地区不管是专业的厨师还是家庭主妇,在制作美食的时候都喜欢用各种许多的调料,像咖喱和辣椒、胡椒等都是在普通菜肴里必备的调料。西餐师培训的时候讲到,其中最常见的还咖喱粉。印度的咖喱颜色特别的多,而咖喱粉只有一种颜色,就是黄色。印度地区可以把所有能吃的食材都和咖喱搭配在一起制作成食物,所以在印度你一定要能吃了咖喱,才可以进行当地美食的品尝。几站走进印度的每一个餐馆,只能闻到一种味道就是咖喱味。印度市场上咖喱粉几乎家家都有,除了这个,像各种的调料粉也是应有尽有,五颜六色的。印度地区的宗教很多,所以这里的人们的饮食习惯也非常的多。不像其它国家的饮食习惯大至差不多,这里的人们宗教不同,所以饮食差异非常的大。


    DATE: 2017年09月28日