• 披萨与中国北方的速食餐品的结合

    披萨是马可波罗在中国旅行回国后因想吃中国的葱油饼,回国后让厨师制作,但厨师不知怎么把馅放进饼内,才制作出了现在的披萨。同时在制作的时候,他把厨师请到家里,让厨师制作中

       披萨是马可波罗在中国旅行回国后因想吃中国的葱油饼,回国后让厨师制作,但厨师不知怎么把馅放进饼内,才制作出了现在的披萨。同时在制作的时候,他把厨师请到家里,让厨师制作中国葱油饼,厨师并不知道这是什么东西,当厨师把饼做出来时,他不知道怎么样把食材放入饼内让饼馅夹杂在一起,马可波罗慢慢回忆,陈述着在中国北方的葱油馅饼的样子,厨师听着马可波罗的描述,一点点的制作,但是最后还是没有能成功的把馅与饼完美的搭配在一起,马可波罗看到厨师忙了好久都没有制作成功,最后在马可波罗是建议下就让厨师把馅料撒在的面饼的上面吃。大家都因为马可波罗创意,于是大家都来品尝,就在这里马可波罗把制作好的披萨,分发给大家,大家吃完后,都说好吃,于是,披萨就这样的由来了,这位厨师在回去后,在家里将披萨的制作不断的更新加以创新,没有让厨师想到的是,马克波罗让他制作的这个披萨受到了大多数人的好评,也有了很多的食客来到他这里订购,从此“披萨”就这样的流传开来

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       西餐学校中说道:披萨是二百年前意大利的那不勒斯的厨师师傅首先创造制作出的,因为当时的那不勒斯是欧洲的一所大的城市,那里的人口特别密集,当然贫穷的百姓也特别多,厨师师傅就在此时根据当时的情况而创造制作出的披萨。因为披萨是一种简单快捷是速食餐品。就像当时在中国的北方,农民在地里耕种的时候一样,东北人都是因为方便快捷的速食,豆腐皮卷大葱,小鸡炖蘑菇,猪肉炖粉条等简单快捷的餐品。


    DATE: 2017年10月12日