• 北京西餐培训时讲到一种可以和灵芝一样珍贵的食材

    英国式最经典的早餐就是一杯新鲜的橙汁配上营养的玉米片。英国人在用早餐时,主菜最常见的就是咸肉和香肠,还有煎鸡蛋也是他们的最爱,在搭配这些食物一起食用的时候,通常都会

        英国式最经典的早餐就是一杯新鲜的橙汁配上营养的玉米片。英国人在用早餐时,主菜最常见的就是咸肉和香肠,还有煎鸡蛋也是他们的最爱,在搭配这些食物一起食用的时候,通常都会拌有煎蘑菇或者是西红柿。北京西餐培训的时候讲到,英式的煎西红柿非常的美味。英国早餐时间最少不了就是面包了,在用完主菜以后,就会喝一点像咖啡或都是红茶之类的饮品,通常在饭后的这种饮品量都比较的少。英式的奶茶也十分的美味,如果你到英国一定要品尝一下,他们当地最传统的奶茶,和我们经常喝的奶茶不一样。这些都是英国最丰盛的早餐时,所准备的食物。这和美国地区的晚餐有得一比。在欧洲地区,民间有一道用甜菜的根制作出来的美食,这道美食在欧洲菜肴上的地位非常的高,一直到现在还十分的重要。如果拿我们都知道的东西相比较的话,就相当于我们中国的灵芝一样珍贵。

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        这道美食的历史十分的悠久,有人说从古希腊时代就发明这道菜肴了。有史料记载,古希腊当时的老百姓把甜菜当做是圣物一样对待。古希腊人喜欢祭拜,每到祭拜的时候,甜菜就会出现,因为他们认为甜菜是最珍贵的,要把最珍贵的东西献给阿波罗神。后来甜菜根就成为了献给阿波罗神最珍贵的礼物。甜菜走进英国美食界,是在欧洲中世纪时期。从那以后甜菜才在老百姓的餐桌上出现。之所以叫甜菜,就是因为这种菜在食用的时候甜甜的,而甜菜的根部也是甜甜的,呈紫红颜色的。有一段时间,英国地区的老百姓对甜菜十分的喜爱,如果哪天没有吃到有甜菜根的食物,就会觉得生活都变得无趣了。


    DATE: 2017年10月20日