• 美国最喜欢的食物与水果之间的亲密联系

    美国人喜欢吃牛排,这一习惯也是从英国人那里传承过来的。因为西班牙地区的人们移民过来把热爱水果的习惯也一并带了过来,所以美国地区的各种水果酱,在制作方面种类也特别的

        美国人喜欢吃牛排,这一习惯也是从英国人那里传承过来的。因为西班牙地区的人们移民过来把热爱水果的习惯也一并带了过来,所以美国地区的各种水果酱,在制作方面种类也特别的繁多。牛排有了这些果酱的加入,使肉质更加的香甜而可口,还不会使原有的肉味被破坏掉。如果我在欧洲餐厅里进行点餐的时候,服务生们一般都会问你要几成熟的牛排。一般美国地区的餐厅里所提供的牛排都是大牛扒,所以在制作的过程中非常的漫长,如果要制作成全熟的话,会需要非常多的时间。上海西餐培训的时候就讲到,美国人是最不喜欢把时间浪费在吃上面,所以他们一般选择吃牛排的时候,都不会要求全熟,五分熟就OK了。

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        薯条这种在西式餐厅里最常见的食品,其实不是美国人发明的,而是由法国人发明的,只是在推广的时候是由美国人进行的。世界上很多人都会把薯条归为美国食品。常在西餐厅里进行用餐的人们,尤其是西式快餐店里的常客,都会知道墨西哥鸡肉卷。这种食品只是起来了一个带墨西哥三个字的名字而已,其实它和墨西哥一点关系都没有,因为墨西哥地区的美食里根本没有这种食品,是美国人自己创造出来的食品。这种食品在制作的时候,是把拉美地区的饮食文化和西班牙地区的饮食风格相结合制作出来的带有墨西哥字样的美国食品。之所以会想到以这种形式制作美食,原因就是由于拉美地区是由哥伦布发现的,而这个人所成长的地方在西班牙,因为西班牙这个国家长期以后统治了拉美地区,所以受到很多影响,发明者们就发明了这款美食。


    DATE: 2017年10月21日