到波兰当地用餐要注意哪些细节

就和西餐师学校的学员们一起了解一下波兰当地人的用餐习惯。波兰人正式场下用餐,都是先用前餐,前餐一般最常出现的是各种凉菜和小吃,吃过之后,要先喝一碗汤,才可以享用主菜。

    就和西餐师学校的学员们一起了解一下波兰当地人的用餐习惯。波兰人正式场下用餐,都是先用前餐,前餐一般最常出现的是各种凉菜和小吃,吃过之后,要先喝一碗汤,才可以享用主菜。主菜享用完之后,就可以品尝女士和小朋友最喜欢的甜点了,搭配甜点可以喝一点像茶或者是咖啡之类的饮品。从这些饮食的习惯上就可以看出,波兰地处东欧国家,和其它东欧地区的国家用餐习惯大致上是一样的。如果再具体的,那就是波兰人在平常吃饭的时候,喜欢以面食为主。当地人最喜欢用烤或者煮、烩的方式制作菜肴,而且他们对于这些方式制作出来的美食,十分的喜欢。正常情况,波兰人的口味都喜欢比较清淡的食物,所以你到波兰的餐厅里用餐,可以看到,那里的菜肴大部分都是清淡口味的。

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    波兰人从古到今都喜欢喝红茶,而且他们在喝茶的时候,喜欢在茶饮里放一处新鲜的柠檬片。他们在所饮用的茶也十分的清淡,不喜欢喝浓茶。如果说波兰人对于食物有什么禁忌,那么就是波兰的传统美食中很少能看到酸黄瓜和用清蒸的方式制作出来的菜肴。波兰当地人在制作美食的时候,最不喜欢用的就是海鲜,对于清真食品也是不经常吃的。波兰人除了动物的肝以外,其它内脏都是不吃的。波兰很多人在一起用餐的时候,同一桌的人数必须是双数,如果是单数的话,就犯了波兰的忌讳。其中最忌讳的就是一起用餐同桌的人数是13。波兰人的人际交往,最主要的方法就是请客吃饭。所以在邀请客人用餐交际的时候,讲究特别的多。之前讲了同桌一起用餐的人数不能是单数,在就是如果餐桌上有鸡、鸭、鹅整只的时候,进行分割的人一定要是同桌最年轻的女主人。

 


DATE: 2017年11月23日