两款美味的西方美食,制作又简单又好吃

深圳西餐培训的时候讲到过这样一道美食——焗培根南瓜泥,这道美食主要原料就是营养丰富的南瓜,然后再搭配上马苏里拉奶酪、培根、奶油、盐和黑胡椒一起制作而成。首先就是

    深圳西餐培训的时候讲到过这样一道美食——焗培根南瓜泥,这道美食主要原料就是营养丰富的南瓜,然后再搭配上马苏里拉奶酪、培根、奶油、盐和黑胡椒一起制作而成。首先就是把把南瓜皮给去掉,然后放到锅里进行蒸熟,如果是蒸熟透的南瓜,只要将筷子在南瓜中均匀的搅拌,南瓜就会变成泥状的,比其它食物做成泥更容易。然后在南瓜泥中放入盐和胡椒,量都要少一点,不要放的过多,然后均匀的搅拌,使味道均匀,然后现在其中放上一些奶油,再次搅拌,当奶油和南瓜泥完全的混合在一起以后,就可以平铺在烤盘上了,在烤盘上面铺一张锡纸。然后把培根切成碎沫,撒在上面。之后再在上面撒上一层马苏里拉奶酪碎,最后在菜品上点缀上绿色的菜,就可以放到烤箱里进行烤制了。烤箱的温度一般设置为二百度,十分钟左右就可以取出来品尝了。

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    新奥尔良烤虾这道西方食品,主要的原料就是新鲜的虾。虾的品种最好是选择优质的南美白虾。首先就是把虾体中的虾线给取出,然后虾背经过工艺处理以后,用浓郁的奥尔良口味的酱汁把虾浸泡上,然后放到烤箱里烤就可以了。出炉以后的这道美食,不但汁鲜饱满,而且味道十分的鲜香。吃到嘴里以后,可以感受到异域的滋味。这道菜品在制作的时候,要在烤般的底部刷一层油。烤箱的温度一般设置在二百度,要预热五分钟以后,再把西兰花和培根虾卷放到烤箱里烤大约十分钟左右,就可以品尝了。这里给广大的美食爱好者一个建议,最好是用大叶蔬菜垫底装盘。因为烤制的过程中会产生很高的温度,所以一定要注意防护。


DATE: 2017年12月06日