深圳西餐培训带你更多了解西方自助宴会

在西方国家参加正式的西餐宴会的时候,会有祝酒的环节,那么在祝酒时,一般都会由主人或者地位和身份比较的高的人提议。在握酒杯的时候,也有正确的手法,就是不要把手都握在酒杯

    在西方国家参加正式的西餐宴会的时候,会有祝酒的环节,那么在祝酒时,一般都会由主人或者地位和身份比较的高的人提议。在握酒杯的时候,也有正确的手法,就是不要把手都握在酒杯上面,只要有三个手指帮助握杯就足够了。如果是参加自助型的西餐宴会,主要的形式就是会是冷餐会,深圳西餐培训的时候讲到,一般目前国际上所最常见到的自助型餐宴会,都是一种非正式的场合,在大型的商务活动中是最为常见的。这种宴会,基本上是不准备正餐的,而是由参加宴会的宾客自行的选择自己喜欢的食物、饮品等。你可以在这种自助宴会上坐着,也可以站着,这些都没有规定。这种形式的宴会不管是主人还是参加的宾客都会非常的自在。自助餐也是西方人发明的。这种用餐方式主要就是为了让就餐者在用餐的时候,可以主观进行选择自己的食物,同时可以调动大家的用餐氛围。

西5.png

    一般这种自助形式的宴会,在西方,都被称之为冷餐会。得名也是因为这些美食大部分都是冷食。当然也会提供一些热菜,但是数量比较的少,有些菜肴属于半成品,需要自己再加工,这些也是可以的。通常举行自助形的西方宴会优点有这些:举办宴会方,可以不用为了排座位而烦恼。一般不管是正规还是非正规的自助餐,都不会有固定的座位安排。宾客们可以根据自己的喜好,自己做决定。有的西方自助宴会是不安排座椅的。这样就给宾客们创造了更多的自由交谈的机会。西方人的宴会大多数不是为了吃,而是为了更多的社交。现在这种形式的宴会越来越受到大众的欢迎。


DATE: 2018年01月03日