北京西餐学校带你了解法国三大奇珍

如果是品质比较好的肥鹅肝,它的颜色会和浅栗子色有一些接近,就像是午餐肉的颜色,但是质地却比午餐肉更加的细腻。当用餐刀切鹅肝的时候,就好像在切奶油一样,而把鹅肝切好涂抹

    如果是品质比较好的肥鹅肝,它的颜色会和浅栗子色有一些接近,就像是午餐肉的颜色,但是质地却比午餐肉更加的细腻。当用餐刀切鹅肝的时候,就好像在切奶油一样,而把鹅肝切好涂抹到面包片上面的时候,不管怎么涂抹都不会看到任何的颗粒状,即使涂抹的特别薄。北京西餐学校称,当你把鹅肝送到口中品尝的时候,那种感觉真是十分的神妙。当你的牙齿和鹅肝一接触的时候,那种鲜软的感觉充满口腔,有不忍咀嚼的感觉。你可以把鹅肝放在嘴里停留一会,让舌头和鹅肝充分的接解,会有层出不穷的细滑柔和感觉。在没有接解到西方美食的时候,很多中国人都以为海参是美食中最名贵 的,因为只有逢年过节的时候才能品尝上一点水发海参。很多小朋友都会对海参产生一种顶礼膜拜的感觉。

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    直到接触到了更多世界美食才知道所谓的鲍参翅肚,一只两头鲍鱼的价格虽然比国内一个普通工人的月工资高,但是鱼子酱、黑菌、法国鹅肝的价格最是可以让你震惊的程度。鱼子酱、黑菌和法国鹅肝这些美食都是浪漫的法国人发明出来的。如果说中国美食的历史悠久,博大精深,那么能和它相比的美食国家只有法国。这个民族里所有人的血液里都流淌着贵族的基因,即使是在第二次世界大战中,受到了纳粹的铁蹄,也没有失掉它那骄傲的高卢公鸡。如果你品尝过一汤勺六百多人民币的鱼子酱的话,那么才能真正感受法国人的美食精华。现在世界上的美食都可以不出国门就可以品尝到,真的是现代中国人的一种福利。让热爱美食一族的人们可以尽情享受美食带来的幸福感。


DATE: 2018年02月24日