美国人除了喜欢喝咖啡,什么美食是他们的最爱呢?

在种类繁多的西菜中意式菜肴可谓是西菜的始祖,早在罗马帝国时代,意大利曾经在欧洲地区非常有名旺,是政治、经济和文化的中心,虽然后来落末了,但在西餐烹饪方面,意式菜肴完全可

    在种类繁多的西菜中意式菜肴可谓是西菜的始祖,早在罗马帝国时代,意大利曾经在欧洲地区非常有名旺,是政治、经济和文化的中心,虽然后来落末了,但在西餐烹饪方面,意式菜肴完全可以与法式、英式菜品相媲美。其特点与英式菜的清淡不同,它多以味浓著称,原汁原味。西餐师学校称烹饪方法多以炸、熏为主,兼以炒、煎、烩等。一提到意大利美食,吃过意式美食的人,都喜欢吃意大利面,没错,意大利人喜欢吃面食,吃法、做法都是各种各样的,没有你吃不到的,只有你想不到的,从形状上可以做成字母形、贝壳形,更有五彩缤纷的颜色,让你眼花瞭乱;实心的、通心的,还有意式馄饨和意式饺子等。

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    在意大利很多美食都非常美味,但其中像焗馄饨、通心粉素菜汤和奶酪焗通心粉最为有名。美国菜的最大特点是营养快捷。英国菜是美国菜的基础,这一点相信很多热爱美食的人都知道。它有英国菜的简单、特点特别的清淡,口味则有咸中带甜的特色,不喜欢辣的味道,喜欢各种新鲜的蔬菜和各类的水果,配上菜肴一起烹制,如菠萝焗火腿、菜果烤鸭。美国人喜欢原汁鲜味的食物,只要营养快捷就好,对其他的要求并不是很高。唯独对肉的质感要求很高,像西餐馆中有道美食叫烧牛柳配龙虾,而这个牛肉不是什么地方都可以,因为只有美国安格斯的牛肉最搭配,因为当地人最爱吃原汁的牛肉,这样最为美妙。美国人的西餐礼仪也相对比较简单,餐桌上并没有过多的刀叉盘碟,只是一把最基本的刀叉,除非是在非常正式的宴会和家庭宴客的时候,才会有传统西餐的繁琐规矩和程序。


DATE: 2018年04月12日