• 用培根为主要原料制作而成的简单美食

        意式培根烤面包片,用蒜油把洋葱翻炒出香气,与切成长方块的培根翻炒在一起,把足量的新鲜桦伞蘑放在法式面包片上面,以意式烤面包片的风格推出这是-道极受欢迎的前菜,能够

        意式培根烤面包片,用蒜油把洋葱翻炒出香气,与切成长方块的培根翻炒在一起,把足量的新鲜桦伞蘑放在法式面包片上面,以意式烤面包片的风格推出这是-道极受欢迎的前菜,能够随意用手拿着吃也是其魅力之一。装盘时的奶酪如果在餐桌上擦丝的话,其现块效果也值得期待。西餐培训称首先热锅,放入蒜油。翻炒洋葱碎末和切成一口大小的培根,加入盐、黑胡椒调味。烘烤法式面包片,放在盘中。放上培根、切成片的新鲜松伞蘑。撒上擦成丝的帕尔玛奶酪,淋上特级初榨橄榄油,撒上碎欧芹、黑胡椒。工序最早的可以事先加工储存,使用时只需要稍微加热就可以快速上菜。与新鲜松伞蘑组合,提升其稀有感和分量感。炙烤培根盖土豆泥沙拉,该土豆泥沙拉的魅力在于培根烟熏的香味。把厚切的培根几块重叠在一起,其极具分量感的外观令许多食客都感到惊喜。搭配培根的咸味,土豆泥沙拉要控制咸味以保持味道的平衡。培根事先煎上色,盛在大盘子里。上菜时再重新煎。

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        培根切成1cm左右厚,再统一切成4cm左右 宽,用平底锅把两面煎上色。盛在大盘子中,摆在收银台处。有点单时,再次用平底锅煎。在碗中盛上土豆泥沙拉,放上切薄的黄瓜片,再放上培根,撤上黑胡椒。用煎上色的培根吸引顾客,用平底锅把培根煎至上色。把堆成小山一般的煎上色培根摆放在收银台,意在吸引顾客。调节土豆泥沙拉的咸味,考虑到培根的咸味,仅用蛋黄酱给事先加工好的土 豆泥沙拉调味。把培根置于其上,将咸味调节得恰到好处。培根的厚度是1cm,仅一片就可以品尝到培根表面酥脆、里面肉汁丰富的口感。把这样的培根重叠摆放5〜6块,使其更具有分量感,让客人吃得满意。


    DATE: 2018年08月04日