各种类型的沙拉制作起来很简单

奶油黄瓜浓汤:黄瓜削皮去杆切片,西芹切片,培根切碎,洋葱与大蒜切片。培根爆香后,放入黄油、洋葱、大蒜一起拌炒。再加入西芹、月桂叶、百里香一起拌炒。拌炒完成后,倒入鸡高汤

    奶油黄瓜浓汤:黄瓜削皮去杆切片,西芹切片,培根切碎,洋葱与大蒜切片。培根爆香后,放入黄油、洋葱、大蒜一起拌炒。再加入西芹、月桂叶、百里香一起拌炒。拌炒完成后,倒入鸡高汤与黄瓜,煮30分钟至烂。把煮烂的黄瓜打成泥,过筛,为黄瓜泥。 取基本白面酱汤加入黄瓜泥中,采取2 (黄瓜泥)。(基本白面酱汤)的比例,煮1分钟。 煮沸后,捞起泡沫,加入鲜奶油和胡椒盐,为黄瓜浓汤。杏鲍菇切块以铁叉串起,撒上胡椒盐,淋上橄榄油,撒少许迷迭香与巴西里,烤至微焦。黄瓜浓汤盛入碗中,搭配杏鲍蘇烤串。西餐培训称庭园式生菜沙拉:把所有生菜剥成相同大小,用冰饮用水浸泡30分钟,沥干备用。将沥干后的生菜置于碗中,摆上小萝卜樱苗。附上蓝莓酱。

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    把所有生菜剥成相同大小,用冰饮用水浸泡30分钟,海干备用。萝蔓生菜与红生菜修剪成圆形。哈密瓜去皮,黄甜椒、红奇异果去皮嫩备用。将做法2与做法3的蔬果串起。 意大利油醋酱撤上少许巴西里倒入杯里。将蔬果串插入装有意大利油醋酱的杯中。章鱼沙拉:西芹切小丁,滚水中放入少许盐杀:烫后,用冰饮用水冰镇。滚水中加入西芹与洋葱,稍微永烫小章鱼,去除腥味。红椒、黄椒、洋葱、黑橄榄、番茄切小丁;大蒜与巴西里切碎,备用。油醋介末酱:容器中放入迪戎芥末酱、白酒醋、大蒜、胡椒盐拌匀后,慢慢加入搬油搅拌,再倒人少许柠檬汁。将做法2与做法3倒入做法4中,拌匀。盘中以红生菜和卷须生菜铺底,盛入拌匀的章鱼沙拉。这样这道又好吃,又好做的美食就完成了。


DATE: 2018年09月09日
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