所有欧洲的主食，传统的美国食品都有包括。因为近一段时间以来，欧洲和亚洲地区的人们不断的移民到美国，也使这里的饮食发生了变化，风味变得更加的丰富而多变了。在对于天然的崇尚和食品营养的平衡方面更加的注重。所以现在美国地区的食品，在制作的时候，食材的选择和在烹饪过程中的配料等方面都朝着更健康更安全的方面发展。美国地区的餐饮习惯是十分多元化的，这一点是所有国家个地区的美食家公认的。所有国家的大型城市里都有着很多风格的餐馆。像在欧洲地区的餐厅，大部分菜肴都是以法国和意大利为主。中餐馆在美国地区也有很多，但大部分中餐都是以广东菜为主，而其中海鲜类的菜肴最多。

    美国现在外国餐馆中，不管是日式的还是印度的式，都可以找到，非常的丰富。如果哪一种餐饮类型最具有美国地区的特点，西餐培训讲到那一定是美式快餐行业。因为现在生活在美国地区的人们，很多的祖先都是从英国移民过来的，所以美国菜肴的基础基本上是英国菜。保留下来的英国菜的特点是简单而且口味上都比较的清淡，以咸和甜口为主。由于社会在发展，生活方式也在变化，所以美国菜肴慢慢的有了自己的特色。更加的讲究营养的搭配，在食用方面更加的注重快捷和方便的原则。美国菜肴主要食材，肉类有鸡肉、鱼肉；水果则比较的丰富，像苹果、梨等；蔬菜类则悲欢花椰菜和马铃，薯。因为他们认为这些食材的营养价值是最高的。他们一般吃的面包都是粗面包。而现代美式快餐也成为了美国饮食的代表。这两种形式的餐饮都代表了现代美国餐饮界，缺一不可。