• 在土耳其特殊的日子里吃的也不一样

    土耳其地区大部分人都是以茶做为饮品来饮用的,只是现在很多年轻和时尚的人士会喝咖啡。还有一些地区人们还会喝一种传统的饮品叫Boza。如果你到土耳其一定要品尝一下,因为

        土耳其地区大部分人都是以茶做为饮品来饮用的,只是现在很多年轻和时尚的人士会喝咖啡。还有一些地区人们还会喝一种传统的饮品叫Boza。如果你到土耳其一定要品尝一下,因为只有这个地方才会有这种饮品。这种饮品西餐培训在授课的时候讲到是用小米进行轻微发酵以后所产生的饮料。除了这种小米制作出来的饮品,还有一种叫干果浆饮品也是传统的饮料。现在很多少地区的人们会喝,所以如果想要喝到这些传统的饮品,也需要花费一些功夫。在土耳其如果是特殊的日子里,饮品的饮用也是有规定的,不能随便的饮用,而且在制作的过程中也要花费很长的时间才可制作完成。而这些特制的饮品,在土耳其的美食中起是一个很重要的组成部分。

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        一般这种特殊的日子里的饮品都是由很多人一起制作的,当地人还用“伊梅杰”这个名字被他们命名。在土耳其如果是遇到像订婚宴会、婚礼等重大的日子,食物都需要特别精心的准备,而且品种和花样也十分的繁多。如果有机会可以参加一下当地的斋月,因为一般遇到这样的日子,食物都非常美食和丰富,可以一下品尝到很多传统的美食。每当这些特殊的日子餐桌的布置都要十分的精心。土耳其地区还有每当小孩出生的时候,亲戚、朋友还有邻居们都会准备汤或者是牛奶之类的食物来看忘妈妈。如果说在女人生完小孩,做月子期间,有人来访,还会享受到主人为客人提供的雪芭,雪芭其实是一种饮品,是用香料料和果汁制作而成的,是不含有酒精成分的。一般搭配雪芭一起食用的还有饼干、牛奶和餐后甜点等食物。


    DATE: 2018年09月15日