• 糖包胡萝卜这道菜您品尝过吗

    糖包胡萝卜,材料(2个人份):胡萝卜:1/2根(75g),白糖:1勺(大),水、盐、胡椒:1勺(大)。制作方法:削掉胡萝卜皮后切成八块,再适当地修饰一下。2、把黄油、胡萝卜、白糖、盐和少许胡椒放入锅中,再倒

    糖包胡萝卜,材料(2个人份):胡萝卜:1/2根(75g),白糖:1勺(大),水、盐、胡椒:1勺(大)。制作方法:削掉胡萝卜皮后切成八块,再适当地修饰一下。2、把黄油、胡萝卜、白糖、盐和少许胡椒放入锅中,再倒入刚好盖过这些材料的水后加热。3、稍微煮一下后将胡萝卜取出,继续加热熬制汤汁。为了让胡萝卜看上去更有光泽,最后阶段再把胡萝卜放进锅里煮,直到汤汁收干。装盘时可以用欧芹装饰。烂醉土豆(4人份),材料:土豆:250g,牛奶:约50ml,淡奶油:20ml,肉豆蔻:少许,蛋黄:一个,黄油:15g,盐、胡椒:各适量。西餐培训讲到制作方法:1、土豆煮好后捣碎。2、把捣碎的土豆、牛奶、淡奶油、肉豆蔻、黄油、盐和少许胡椒放入锅中并加热。3、煮好后将火关掉,倒入蛋黄并搅拌,最后旋转冷却。4、将“3”装入裱花袋中,挤在铺有蛋糕纸的烤箱板上。把土豆放入250℃的箱中烤,烤到稍微有些焦糊即可。

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        装盘时可以点缀几片薄荷叶。炸南瓜(4人份)材料,南瓜:200g,淡奶油:1勺(大),蜂蜜:1勺(小),肉豆蔻:少许,肉桂粉:少许,面粉、搅拌好的鸡蛋、面包粉、盐:适量。制作方法:1、南瓜去皮后裹上保鲜膜,装进耐热容器中,接着放入微波炉中加热。2、在碗里放入捣碎的“1”、淡奶油、蜂蜜、肉豆蔻、肉桂和盐后加热并搅拌。3、把“2”做成梨的开关后再依次裹上面粉、鸡蛋和面包粉,放入180℃的油中炸熟。装盘时可以用芝麻草或意大利香芹等香草装饰。这几道美食制作方法都十分的简单,可以在家尝试制作品尝。一定会喜欢的不得了。


    DATE: 2018年11月26日