• 西餐中服务生会在你完全吃好以后,才开始把所有东西都收走

    西餐中服务生会在你完全吃好以后,才开始把所有东西都收走。然后再开始进行下一道菜品的食用。在西餐中如果要将食物给切开,那么就要用左手拿叉子将食物固定住,然后用右手拿

        西餐中服务生会在你完全吃好以后,才开始把所有东西都收走。然后再开始进行下一道菜品的食用。在西餐中如果要将食物给切开,那么就要用左手拿叉子将食物固定住,然后用右手拿刀一一的切下。西餐学校在进行西餐培训的时候讲到,切下来的食物最好是一口可以吃掉的大小为最佳,目前就是为了可以把食物一口放进口里。再进行食物切割的时候,不要一次性的将食物全部的切完,要切一块吃一块的进行,这样在西餐的用餐礼仪上是最为合适的。在渴完汤品以后,要把用过的汤勺放到汤盆里,然后会有服务生将其取走。在正规的西餐厅里用餐,服务人员会在你和你的同伴都吃完这道菜以后,才会上下一道菜品。

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        吃色拉的时候和吃主菜是一样的,吃好了之后都要把用餐工具放回到盆子里。叉子放到离自己不近的地方,而刀则要靠着叉子摆放,刀和叉头的方向要放到筷左前方的位置上。摆放的时候要斜着放,角度在45度最佳。西餐师培训在讲到用餐的时候,如果两只手都不拿刀叉的时候,应该摆成“八”字的形状放好。同时刀的头部和叉子的头部位置要放到盘子里。如果食用的时候遇到食物被制作的特别的熟,而用叉子叉不起来的时候,就可以把叉子当作成勺子,用运用勺子的方式进行使用。吃色拉的时候,叉子的叉有时是3叉的,有的时候餐厅会准备4叉的,所以这个要看餐厅的配制,没有固定要用几叉的进行食用。通常情况下,放在最前的两叉或是三叉的小叉子是在吃甜点的时候才会用到的。在西餐厅里主菜食用完以后,还是可以点咖啡来进行品尝的,然后才会上一些可口的甜点和冰淇淋之类的饮品。


    DATE: 2019年03月19日
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