• 西餐中怎么吃面包最正确

    在喝汤的时候,要用勺子一口一口的放到嘴里喝,不能吸着喝。在用汤匙舀汤的时候,要从后往前的顺序舀,在放到嘴边喝的时候,汤匙的下面部分要放在下唇的位置,然把汤品送到口中。汤

        在喝汤的时候,要用勺子一口一口的放到嘴里喝,不能吸着喝。在用汤匙舀汤的时候,要从后往前的顺序舀,在放到嘴边喝的时候,汤匙的下面部分要放在下唇的位置,然把汤品送到口中。汤勺和嘴呈45度为最佳。在喝汤的时候,上身可以前倾,但不要趴在桌子上。如果汤碗中的汤剩的不多时,很难用汤匙把汤品舀上来,这时西餐培训说,可以借助面包的帮助,把汤品蘸到面包上面吃。有些国家是允许把汤盘或汤碗稍微货斜以后,用汤匙舀起来喝。讲到面包的食用时,要把面包先撕成小块,再吃,吃的时候通常都会用左手。如果是吃硬面包,这个时候如果用手撕着吃的话,会把面包屑掉的满桌子满地都是,这时要用刀来切成两半,然后再手撕着吃,最好避免把面包屑吃的到处都是。

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        在切面包的时候,最好不要选择有锯齿的刀。切的时候,要用手把面包给固定住,这样就不会发出声音了。主菜中一般会是肉类和鱼类,如果选择鱼类的主菜,一般鱼肉都会制作的非常嫩,所以在切的时候很容易碎。有的西餐厅,如果你选择的主菜是鱼类,地么会不备用餐刀会备用汤匙,这个汤匙和喝汤品时的不太一样,要比喝汤品用的汤匙大一些,这种汤匙,不但可以切分菜肴,而且还可以和调味汁一起食用。如果要和其它的青菜一起混合食用的话,用叉子是最佳选择。首先在吃鱼之前要把鱼先处理一下,用刀在鱼鳃附近刺一条直线,然后利用刀的尖部,但是不要刺透,刺到刀的一半时停下。然后把鱼的上半身挑开,从头开始,把刀叉从骨头下方,往鱼尾方向慢慢的划开,然后把针骨剔掉并挪到盘子的一角。最后要把鱼尾切掉不吃。


    DATE: 2019年04月29日
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