• 简单的马芬蛋糕就能够让早餐不重样,你还在等什么

    对于马芬蛋糕的制作在口味和方法上都有着许多不同的款式,今天小编要来介绍的这几款马芬蛋糕都是在制作上比较简单,同时还起到让孩子们喜欢上吃早餐的效果,首先带来的是一款名

      对于马芬蛋糕的制作在口味和方法上都有着许多不同的款式,今天小编要来介绍的这几款马芬蛋糕都是在制作上比较简单,同时还起到让孩子们喜欢上吃早餐的效果,首先带来的是一款名为胡萝卜的马芬蛋糕,很多家长可能都会有这样的感觉,那就是自家的孩子不喜欢吃胡萝卜,不管如何的去威逼利用还是依然我行我素,而对于这样的小朋友这款胡萝卜马芬蛋糕就非常好的解决了这一大难题,在整体面糊调制之前,首先需要将胡萝卜进行处理,在西点师培训课上提到将胡萝卜用榨汁机榨成胡萝卜汁是个不错的选择,调整好胡萝卜汁中含有的水的比例,这样在制作的时候就可以直接添加到面糊中,想要马芬中的胡萝卜味道更加的浓郁,也可以将一部分的胡萝卜切成丝状添加到面糊中,再进行烤制就可以了。

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      接下来要介绍的这款马芬蛋糕中添加了适量的香橙和红豆来进行整体面糊的调制,对于香橙部分的处理与之前制作胡萝卜的款式相同,一样是选用了榨汁机榨取出适量的汁液添加到面糊之中,而对于另外的一种红豆来说,在制作上需要提前将红豆用电饭煲混合一些糖制作成带有甜味的红豆沙,选用这种手法制作出来的马芬蛋糕在西点师培训课上提到,能够同时体味到两者截然不同的味道,使整款的马芬蛋糕呈现出的口感更加的丰富,最后的这款马芬蛋糕就要说一下蔓越莓的款式了,也同时是最为简单的一款马芬,直接调制好马芬蛋糕所需要的原味面糊,接着将准备好的蔓越莓搅拌到面糊中,烤制出来的马芬在口感上会带有,蔓越莓本身那种较为独特的香气。


    DATE: 2017年07月30日