• 私人定制已经成为蛋糕界非常盛行的订购方法

    现今随着生活水平的逐步提升,在对甜品的方面也有着极大的变化,对于那些在蛋糕店制作的选用一些不了解的原材料,制作而成的众多款式,远不如私人定制来的更好一些。而这些私人定

      现今随着生活水平的逐步提升,在对甜品的方面也有着极大的变化,对于那些在蛋糕店制作的选用一些不了解的原材料,制作而成的众多款式,远不如私人定制来的更好一些。而这些私人定制的蛋糕款式,通常在原材料的选择上,都会尽可能的避免一些对身体有害,或者是不容易被人体消化的成分。尤其是对于其中的奶油,通常来说,一般的蛋糕店为了能够更好的对奶油进行存放,都会选择那些植物类型的奶油,进行蛋糕的制作。在北京烘焙培训课上提到,这种类型的奶油,摄入到人体之后,非常不利于人体的吸收消化,而且它其中所含有的反式脂肪酸,也是对人体没有益处的成分。但是那些私人定制的蛋糕,通常都会选择使用动物类型的奶油,这种奶油中没有反式的脂肪酸,极易被人体所吸收,虽然从热量上来说,难免偏高一些,但是对身体来说,就没有任何负担了。

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      而在这种私人定制盛行的同时,也有很多的人爱上了在家自己制作美味的蛋糕。在这种私人的制作上,除了在选用原材料的方面,个性化的风格以及所呈现出来的味道,都是非常关键的因素。其中的这种个性化的风格,通过适合人群的不同,在设计上面也会有所不同。在北京西点培训课上提到,对于那些小朋友来说,海绵宝宝、美人鱼还有另外的一些在童话故事里面比较流行的人物,都可以作为蛋糕制作的原始造型。而对于那些恋人之间,可以制作一些更为浪漫的蛋糕,还有比较搞笑的那种互相颁发奖状的类型。另外还有一部分蛋糕的设计,带有较高的趣味性,不管是送年轻人还是送老人都是不错的选择。


    DATE: 2017年09月05日