• 专属自家蛋糕店的LOGO,在经营中非常重要

    当你已经盘下一家店铺,想要将其经营成为合格的蛋糕店时,有很多的方面是需要考虑的。其一,关于蛋糕的的门头,首先为蛋糕店起个不错的名字是最重要的,最好是能够让人们一下子就记

      当你已经盘下一家店铺,想要将其经营成为合格的蛋糕店时,有很多的方面是需要考虑的。其一,关于蛋糕的的门头,首先为蛋糕店起个不错的名字是最重要的,最好是能够让人们一下子就记住的,或者是非常新颖的能够留下深刻印象的,另外,如果能够在门面前面加一个电子的显示屏,就可以将最近蛋糕店的一些活动之类,这样的好事一定要放在上面最显眼的位置,每天来往的客人都能够看得到。其二,在对蛋糕店进行装修的时候,后厨的通风管道一定要放在靠近街面的位置,这样做的好处就在于,每天烤蛋糕的时候,自然而然的通过通风管道,就能够将后厨内的香气散发出去,让更多的人知道有这样的一家蛋糕店存在,在深圳西点培训课上提到,这样做也就将这种烤制蛋糕时的香气,无声的为自己的店铺起到了每天的免费广告效果。

    11.png 

      其三,要有属于自己店铺的包装袋,上面可以标准订购或者是送货上门这样的字样,再加上店铺的联系方式与位置等等。同时,你可千万不要小看包装袋的作用,有很多的家庭在购买东西之后,都会将比较干净的袋子留下来,用来装一些生活垃圾之类的,说不定你头天卖出去的蛋糕,过几天他的朋友要过生日之类的,还会需要订购一下,这个时候就会想起之前的蛋糕店来了。另外,可以制作一些蛋糕盒,因为有很多的蛋糕,直接用袋子包装会影响到整体的造型,而如果选用盒子进行包装,在将其装入袋中,就能够带给人一种非常精致的视觉效果,会觉得店主非常的细心。在深圳西点学校课上提到,最好在袋子和包装盒上,能够有一个属于自己品牌的LOGO。


    DATE: 2017年09月08日