• 面包竟然是因为一个一个的巧合出现的

    我们现在所吃到的面包是因为在公元前两千多年当时还是奴隶社会,在埃及的一天晚上,因为当时烤制面饼的奴隶太累睡着了,才阴差阳错的制作出了面包。有一位女主人想要吃点烤饼

        我们现在所吃到的面包是因为在公元前两千多年当时还是奴隶社会,在埃及的一天晚上因为当时烤制面饼的奴隶太累睡着了,才阴差阳错的制作出了面包。有一位女主人想要吃点烤饼,就吩咐自己家里专门做烤饼的奴隶给她制作一些烤饼,饼刚烤不久这位奴隶就睡着了,因为没人看管导致炉子里面也没有火了。在西点培训曾提到过,生面饼就一直放在炉子里面,并产生了发酵反应,体积比原来大了一倍还多。等他一觉醒来,突然想起了放在炉子里面要烤的饼,他发现炉子的火也没了,而且里面应该考好的饼竟然变的又软有大,他怕主人醒来责怪与他,于是就把炉子生好了火,继续烤没有烤好的饼,他想这样即使做不来的不是原来的样子,也责怪不到我的身上,之后就回去房间睡觉了。


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        过了一段时间,管家来找到这位奴隶,跟他说主人要他过去。这位奴隶怀着一颗忐忑的心去家女主人,出了房门经过厨房时,味道一股特别香的味道。到了女主人的房间,看到女主人手里拿了一个不知道叫什么的东西,样子很好看,金黄色的。女主人问他,这个是他做的么。他当时想到了经过厨房时那个不一样的香味,想了想回答说:“是我做的。”女主人非常赏识奴隶做的这个不同于烤饼的东西,并把它起名为面包。从那以后,女主人再也不用这位奴隶干别的繁重的活了,每次只要是有大型的宴会都会让这位奴隶为她制作这种面包。而且还解除了奴隶的奴级,让奴隶专门为她研制各种各样的面包。就这样这位奴隶就成了第一代面包师。


    DATE: 2017年10月17日