基本款蛋糕在造型上的稍作改良,深受孩子们喜欢

不知大家是否在那些众多妈妈们的朋友圈中,发现这样的一款,名为“推推乐”的西点。它的出现,在最初就受到了很多小孩子们的喜欢,同时也成为他们手中,常被把玩与相互间赠送的西点

  不知大家是否在那些众多妈妈们的朋友圈中,发现这样的一款,名为“推推乐”的西点。它的出现,在最初就受到了很多小孩子们的喜欢,同时也成为他们手中,常被把玩与相互间赠送的西点。在造型方面,其外部包裹着以塑料制成的外皮,整个将蛋糕的部分,完美的包裹在其中,十分别致。而且在价格方面,因为分量以及成本的关系,也并不是很高,许多小朋友用自己的零用钱,就能够买到不错的款式。而这第三个方面,就是在食用起来的卫生上了,它在设计外壳上的巧妙,完美的使小孩子能够在食用的同时,一点点的将蛋糕从中间推出来,这样就可以避免弄到身上,造成尴尬的情况。第四个方面是在制作上,它其实严格的说起来,与大多数的奶油蛋糕并没有太大的区别,仔细观察不难会发现,它仅仅只是将一层层需要被摞放到一起的原料,缩小变成又薄又小的一块,叠加在一起组合而成,所以在口感上,其实与传统的奶油蛋糕是完全相同的。

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  第五点在对工具的选择上,通常来说大型的蛋糕一次用料比较多,所以需要用到的烤制模具,需要通过对成品形状上的要求,适当的进行更改。而对于推推乐来说,在北京蛋糕培训曾讲道,在工具上一律需要选择比较浅的模具,而在大小上可以通过对所需要数量的多少,进行一些更改。这样一来,制作而成的推推乐,就会因为面糊倒置时的厚度,而最终组合成多层次的感觉。而至于小朋友最关心的样式方面,可以将不同的水果与蛋糕片之间进行组合,接着在两者之间增添不同款式的馅料,就足够满足那些孩子的需求了。


DATE: 2018年04月02日