蛋糕培训带你走入艺术的殿堂,创造西点的非凡视觉感

对于那些同属金牛座出生月份的男女来说,在性格这方面,因为自身带有的沉稳,所以往往会深思熟虑的对待自己的每一段感情,才最终确定下能够陪伴一生的选择。所以在对婚礼蛋糕的选

  对于那些同属金牛座出生月份的男女来说,在性格这方面,因为自身带有的沉稳,所以往往会深思熟虑的对待自己的每一段感情,才最终确定下能够陪伴一生的选择。所以在对婚礼蛋糕的选择上,那种在简单中能够体现时尚感的款式,也就尤为的适合她们了。在蛋糕培训曾这样说到过,香槟色本身能够在沉稳中,带有一点点时尚的气息,所以选用这样的颜色去为金牛男女定制一款符合他们气质的蛋糕,是非常容易的。而且有很多专业西点的师傅,并不会用这般单一的颜色,去进行整体上的搭配,他们会利用一些能够与之搭配在一起的颜色,比如说常见的“白色”,将其穿插在其间,运用的好,还能够更为凸显出香槟的大气。在对整体的设计上,首先最需要被注意的就是在装饰方面,要想凸显出整体典雅的感觉,并不需要增添过多的元素,要使整体的造型,看上去更加大气,才是能够为整体加分的存在。

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  而接下来就是对装饰上选用手法的处理,压花是种不错的方法,它被装点在蛋糕上之后,有着凹凸般的视觉感。制作上需要先将基底奶油的部分涂抹均匀,并完全的覆盖在整个蛋糕体上,在穿插颜色时,一定要注意两者之间的衔接,而这样淡的色泽,才用渐变式并不是十分理想,所以可以分层次的进行颜色覆盖,比如说那些大型阶梯式的分层蛋糕,就能够简单的呈现出双色的效果。每层蛋糕也可以再次的进行分区,按照成品的高度,可以等分的用压花的手法,将一个个不同颜色的线条,组合在被分开的区域之内,这样看似杂乱无章,却在乱中极有秩序的整体效果,也就简单的完成了。


DATE: 2018年04月02日
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