一个个精致的艺术品,在那些大师手中诞生

今天小编主要介绍的,是一些有关于在翻糖制作上面的,一些较为基础性的知识。而这些基础知识,也是你决定着你迈入翻糖行列的关键性一步,通过对这方面的了解之后,相信朋友们在进行

  今天小编主要介绍的,是一些有关于在翻糖制作上面的,一些较为基础性的知识。而这些基础知识,也是你决定着你迈入翻糖行列的关键性一步,通过对这方面的了解之后,相信朋友们在进行选择的时候,也会更为理智一些。首先对于这种被称为“翻糖”款式的诞生之后,它就将原本仅存在与艺术中的效果,与蛋糕结合到了一起,从而诞生了一款款,所呈现出的视觉感,在工艺方面,极为强烈的蛋糕造型。而在其他方面,它使其与传统的蛋糕,有着很大的区别,除了在胚底部分之外,对于上面所选用的装饰,通常对于一般的款式而言,它们较为注重口感方面的问题,其次是结合上在心中,所想要呈现出的造型。而且,这些造型在被呈现出来之后,并不能够诞生栩栩如生的效果,仅仅只是能够产生大体的形态,如此而已。

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  但是对于“翻糖”而言,它首先需要在选用的胚底上,利用有着一定重量的,重油款式的蛋糕来完成,带有一定的局限性。而在上面所覆盖的地方,完全是选用了,相同的物质,整张的“糖皮”,并利用对颜色以及造型方面的掌握,所制作而成的,一个个极为精致,远看上去,就如同一幅幅艺术品一般,即使近距离的观看,不了解的人也很难想象。而且在蛋糕培训学校还曾讲到,这样的一种装饰手法,在那些大师级别人们手中,所能够呈现出来的,完全是一副极为精美的画面,每每在国际性的“翻糖大赛”中,都有一些极为精美,令人叹为观止的“艺术品”出现,并被永久性的保存,而这些艺术品,也正是这些大师,花费了可以说一生的努力,都想要成为的境界。


DATE: 2018年05月23日