不同的方式,展现出“潘多洛”的唯美效果

其实对于这款“潘多洛”而言,它现今已经成为了,那在意大利的地区,远近闻名的,在圣诞节人们所必须准备的面包之一,而对于这种情况的诞生,主要也是因为它那经典的造型部分,所展现给

  其实对于这款“潘多洛”而言,它现今已经成为了,那在意大利的地区,远近闻名的,在圣诞节人们所必须准备的面包之一,而对于这种情况的诞生,主要也是因为它那经典的造型部分,所展现给人们的那种视觉感。而关于这样的一份视觉感上,它首先最为需要的,便是那有着星星状态一般效果的模具,而且在这种模具的使用方式上,这款“潘多洛”还呈现的是比较有着深度的效果。要说这种深度,其实主要是来源于那模具本身所带有着的厚度,所以在调和整体溶液的时候,便需要尽可能多的,来进行对其中溶液部分的添加,这样一来,才能够确保“潘多洛”经受烘烤之后,所能够展现在大众面前的那般视觉效果,同时在烤制成熟后,要想诞生更为唯美,且极度贴合这种圣诞气氛的状态,便需要用到一定分量下的,有着粉末状效果的白砂糖,来进行对整体的覆盖,一次来诠释那被大雪覆盖的冬季效果。

 

  另外在对那外在视觉感的制作上,除了这种最为简单,也是最为常见的,对于这款“潘多洛”的表现形式之外,还有着一些比较特殊的样式,是经过了几代人的开创,在逐渐兴盛与现如今的西点界,而在这些款式之中,唯有西点师培训所制作的这般样式,是最能够展现冬日风情的视觉效果了。在整体的制作过程上,对于“潘多洛”来说,它是在基础款式已经被完全烘烤成功之后,将其按照适当的厚度,来进行了切割的操作,因为组织的部分,会有着一定程度的柔韧性,所以使用带有锯齿的切割刀,是诞生完美状态的保障。这样一来便能够在每一个层次之间,增添上其他款式的一些馅料部分了。


DATE: 2018年10月09日
下一篇: