• “奥利奥”的加入,让霜状效果变得与众不同

    对于这种,选用了奥利奥这样的原材料,来进行对那奶油霜的款式,整体的混合上,所能够展现出来的,是两种不同的风味,而在这两种不同的风味中,所适合的人群,也都是不一样的。对于大多数

      对于这种,选用了奥利奥这样的原材料,来进行对那奶油霜的款式,整体的混合上,所能够展现出来的,是两种不同的风味,而在这两种不同的风味中,所适合的人群,也都是不一样的。对于大多数的女孩子而言,她们通常都比较喜欢略微甜一些的,而且奥利奥这般的款式,在那甜度比较适中的同时,还会增添一些其他的因素在里面,所以相对而言,在整体所展现出来的口感上,还是非常不错的类型。同时对于那些并不能够接受过甜般口感的人来说,他们便通常都会对这种“奥利奥”的款式,选择有着一点咸味的状态。而这两种状态,其实都会能够完美的被混合到,那有着霜状体般效果的奶油之中,作为调节整体口感部分的元素存在。当然,如果从那淡奶油这样的元素本身出发,看上去有着甜味效果的“奥利奥”,会更为适合这样的搭配一些,但咸味的状态,也是能够呈现比较不错的口感。

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      而在混合的时候,这种将“奥利奥”搭配在霜状体效果下的奶油部分,也有着两种不同的方式,可以将其呈现出来。首先这第一种,便是在西点师培训提到的,将这种“奥利奥”的部分,也同样使其能够呈现出完全粉末的状态,因为这样一来,便能够被完美的混合在霜体状的效果之中。而在第二种方式的混合上,这种“奥利奥”的款式,是被研磨成为了有着一点块状般形态的效果,这种效果下,所能够诞生的口感,相对来说比较独特,能够让人在品尝的时候,直接的感受到那酥脆般的效果,同时在另外一个方面,这般混合的方式,所呈现出来的视觉效果上,也与其他的款式,有着本质上的区别。


    DATE: 2018年11月11日