• 牛奶与可可两种元素的结合,诞生双重视觉感的吐司

    对于那已然对西点的制作,有了一定程度经验的朋友来说,在制作这种吐司款式的时候,已经能够有了一些得心应手的状态被呈现出来,那么在这个时候,便可以尝试着来进行,各种在视觉上,以

      对于那已然对西点的制作,有了一定程度经验的朋友来说,在制作这种吐司款式的时候,已经能够有了一些得心应手的状态被呈现出来,那么在这个时候,便可以尝试着来进行,各种在视觉上,以及那用料的搭配上,较为不同的吐司款式,来进行整体方面的烘培,而今天,便来介绍一款,带有着双色视觉效果,同时还在里面添加了一定程度馅料存在的吐司。首先对于这种款式的吐司而言,它本身在使用两种不同颜色效果的展现上,需要对那面团的部分,来进行分开的揉制,所以在这种揉制的方式,所能够呈现出来的状态上,相对于单一的视觉效果来说,能够让两者之间,展现出较为完美的,那种在整体效果方面的状态,便是整体的组织视觉上,最为关键的一个部分了。

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      首先在我们对这种双重视觉效果的吐司,进行那原材料方面的选择上,要说那视觉的展现最为明显的,便是那黑白两种颜色的搭配了,而在西点的制作上,能够代表着白色的视觉效果,所使用到的原料,必然便是那纯正牛奶味道的面包组织了,另外在那黑色视觉的效果上,在西点师培训是选用了那在味道方面,都比较纯正,可可的元素在其中占据的比例比较多的巧克力溶液,来进行对这一视觉感上的完成。虽然两者之间在这种效果上的部分,所诠释出来的状态,相对来说是有着一定程度偏差的效果,但却也是能够将那清晰的双色视觉感,完美的展现在大众面前。而在那对视觉效果的呈现上,两种不同颜色的面团,在使其被揉制成为一个整体的时候,所展现出来的效果,也是比较重要的部分。


    DATE: 2018年12月20日