• 把蛋糕制作成美丽的植物更美观

    大家对于仙人掌这种植物相信对于它的外观也都有一定的了解,仙人掌的通常都是生长在沙漠地带,那么想要制作好这款具有仙人掌造型的马卡龙除了要按照不定的大小制作好马卡龙

        大家对于仙人掌这种植物相信对于它的外观也都有一定的了解,仙人掌的通常都是生长在沙漠地带,那么想要制作好这款具有仙人掌造型的马卡龙除了要按照不定的大小制作好马卡龙最为原始的圈形饼之外,还需要注意的是仙人掌的整体外观都是带有刺的,而且为了使整体更加的形象,还需要准备种植仙人掌这种植物下面所需要的沙土,西点培训这个较为神秘的世界去看看那里对于这款具有仙人掌的整体外观造型的卡马龙是怎么样制作出来的吧,首先要将烤制完成的制作这种马卡龙所需要的一个个小圆饼放凉之后,先来进行仙人掌上面一个个小刺的制作,在小圆饼上面用被已经融化的白色巧克力,在小圆饼的上面不规则的点上一些小点用来作为刺的那部分的融合剂,而这种仙人掌身长的刺,选用的是椰蓉来制作的,将已经挤上一些圆点的小圆饼上面撒上一些椰蓉,再抖掉多余的部分,这种仙人掌上面的刺就制作完成了。

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        待马卡龙小圆饼上面的突刺制作完成之后就需要两片相同大小的马卡龙进行组合的这一过程了,因为仙人掌是一个整体,中间并没有任何多余的物质,所以在将两片组装在一起的时候中间涂抹的衔接物最好少一些,也可以直接拿已经融化好的白巧克力进行衔接,冷却之后将制作好的马卡龙同样的用白巧克力进行衔接,在衔接的部位用白色的椰蓉进行装点并放凉,接着就要制作下面的沙土部分了,拿出事先准备好的消化饼干,这种饼干本身就比较贴近沙土的颜色,用擀面杖略微的擀碎装到杯中,并将制作好的马卡龙粘合的仙人掌部分底部略微埋在消化饼干中造出直立的状态即可。


    DATE: 2019年02月11日
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